- Ути Бъчваров участва в празника на град Завет, където подчертава важността на кулинарната памет като част от българската идентичност и връзката между поколенията.
- Кулинарът настоя, че традиционните ястия, семейните спомени и историята, запазени в българската кухня, трябва да бъдат известни на новото поколение чрез лични преживявания и семейни събирания.
- На празничната програма Бъчваров представи кулинарно шоу със скаран майстор Росен Митков, където присъстващите се включиха активно в приготвянето на специалитети.
Ути Бъчваров: Кулинарната памет е българската идентичност
Известният кулинар призова за съхранение и предаване на традиционните вкусове и рецепти на следващите поколения.
pexelsПълно покритие
БТАТема: Българска кухня
Теми:
Реклама
Коментари