Потреблението на хляб в Русия намаля с четвърт за 20 години

Руснаците ядат все по-малко хлеб, но повече месо, зеленчуци и плодове, показват статистическите данни.

12 август 2026 г. · 1 мин четенеОт NewsBox Media

Потреблението на хляб и хлебни продукти в Русия е намаляло от 113 кг на човек годишно през 2005 г. на 85,3 кг през 2025 г. - намаление с около 25%.
През същия период консумацията на месо и месни продукти скочи драстично от 64 кг на 100,7 кг годишно, а на зеленчуци - от 90 кг на 108,4 кг.
Плодовете и ягодите също намериха място в хранението на руснаците - потреблението им се повиши от 51 кг на 73,9 кг годишно.
Общата енергийна стойност на хранителния режим остана практически същата (2559 килокалории дневно), но дневният прием на протеини се увеличи от 70,7 грама на 82,1 грама.