Нидерландия произвежда все повече вино благодарение на затоплянето

Климатичните промени превращат страната в подходяща за лозарство, но жегите носят и рискове.

Свят·14 юли 2026 г.

Нидерландското вино е в подем - броят на лозовите масиви нараства, реколтите са по-големи, а качеството се подобрява поради по-високите температури. Към момента има около 220 комерсиални лозови масиви, обхващащи около 350 хектара.
По-топлото време удължава вегетационния период - лозите цъфтят месец по-рано, гроздето има повече време да узрее, и популярни сортове като шардоне и пино ноар се представят все по-добре в Нидерландия.
Винарският сектор се развива стабилно, като през последните години новосъздадените предприятия превишават закриванията. Специалистите отбелязват промяна в сортовия състав - от влаголюбиви сортове към международно признати вина.
Жегите обаче пораждат опасения - екстремните температури създават риск за лозата и качеството на урожая, което е във фокуса на местните производители.

Теми:

Още от Свят