Околна среда

Френското производство на сирене застрашено от силна суша

Във Франция екстремната жега и недостигът на вода намаляват млечното производство и заплашват качеството на местното сирене.

Френското производство на сирене застрашено от силна сушаpexels
Снимката е илюстративна
  • Франция се сблъсква с рекордна суша, като почти 70% от страната е под водни ограничения. Екстремните температури изсушават пасищата и растителността, необходима за прехрана на млечните животни.
  • Производството на мляко значително намаля поради неблагоприятните условия. Качеството на млечните продукти, особено на известното френско сирене, е в риск и може да отрази предложението на пазара.
  • Селското стопанство носи основния удар от климатичния стрес, с разпространени ограничения на водоснабдяването, които затрудняват управлението на животновъдството.

Пълно покритие

Теми:
Околна средаСуша во ФранцияСелско стопанствоКлиматични промени

Коментари

Зареждане...