- Британско разследване на BBC Business показва, че милиони потребители са консумирали кебаб, който не е от агнешко месо, както е твърдял продавачът. В някои случаи месото е всъщност от козел, с добавяне на кожа и животински мас.
- Тестовете выявяват, че съдържанието на истинско агнешко месо в някои кебаби е по-малко от 10%. Практиката е разпространена сред уличните храни и локални заведения, които не спазват потребителските стандарти за прозрачност.
- Разкритието засяга веригата на доставки и произвеждането на хранителни продукти, повдигайки въпроси за етикетирането, здравния контрол и защитата на потребителя в хранителния бизнес.
Милиони хора разпознаха мясо от козел вместо агнешко в кебаба
Разследване разкрива, че продавачи на улични храни подават кебаб от козел, кожа и мас, выдавайки го за агнешко.
pexelsПълно покритие
BBC BusinessТема: Етикетиране
Теми:
Реклама
Коментари