- Ресторантската услуга в България е определена като най-проблемната област за входящия туризъм и „Ахилесова пета“ на туристическия продукт на страната.
- Туроператорите настояват ресторантьорите да се съсредоточат върху повишаване на качеството на обслужването, преди да се надявят на международно признание като звезди Michelin.
- Предварителният одит за подготовка към оценка от Michelin гайд не присъжда още рейтинги на отделни заведения, а служи за диагностика на текущото състояние.
Туроператори искат подобрение на ресторантската услуга преди Мишленови звезди
Експерти твърдят, че на обслужването е критично слабо място за българския туризъм и пречи на международното признание.
pexelsПълно покритие
MediapoolТема: Ресторанти
Теми:
Реклама
Коментари